Завтрак донора

Пшенная каша с яблоками: сбалансированный завтрак для донора крови

Правильно позавтракать – важное условие перед сдачей крови. Предлагаем вам рецепт пшенной каши с яблоками – разумный выбор по нескольким причинам.

Для кроветворения
Пшено содержит железо (3.5 мг/100 г) и медь — важные для синтеза гемоглобина
Витамин С из яблок (4.6 мг/100 г) повышает усвоение железа

Для восстановления
Магний в пшене (44 мг/100 г) помогает регулировать давление
Пектин из яблок поддерживает микрофлору кишечника

Для энергии
Сложные углеводы пшена обеспечивают длительное насыщение
Фруктоза из яблок дает быстрый заряд бодрости

Также это блюдо имеет низкий гликемический индекс (ГИ пшена — 40) и содержит кверцетин (в яблочной кожуре), который является природным антиоксидантом.

Сегодня мы предложили вам простое, сытное и легкоусвояемое блюдо, которое не перегружает пищеварение перед сдачей крови. Больше проверенных рецептов для доноров – в разделе #донор_мос_питаниедонора.

Готовьте осознанно и будьте здоровы!